"Älä hyvää pois heitä!" neuvottiin jo ennen. Teemme uuden ajan ruokaa nojaten vanhaan kansanviisauteen. Idea on yksinkertainen: annamme kauppojen ylijäämätuotteille toisen mahdollisuuden, valmistamme hävikistä hyvää.
On järkevää käyttää hyödyksi raaka-aineet, jotka muuten menisivät hukkaan. Vähittäiskaupat säästävät kuluissaan. Ravintolat saavat laaturuokaa edullisemmin. Ruokailijat ilahtuvat paitsi mausta myös ekologisesta vastuullisuudesta. Tehdään hyvää kaikkien eduksi ja pienennetään hiiilijalanjälkeä!
HEVI IDEAS!
Kestävää kehitystä kiertotalouden avulla! Myynnistä poistetut elintarvikkeet saavat käsissämme uuden elämän. Ammattitaitoiset kokkimme loihtivat niin maukkaat valmisruoat kuin salaattibuffetin rouskuvat ja raikkaat vaihtoehdot.
Toimintamallimme tarjoaa luonnostaan asiakkaille sopivasti vaihtelua ja yllätyksiä, sillä teemme ruokaa luovalla otteella saatavilla olevan hävikin mukaan.
MITEN MUKAAN?
Tehdäänkö yhdessä hyvää? Etsimme jatkuvasti uusia kumppaneita sekä ravintola- että kaupan alalta laajentaaksemme toimintaamme.
